Leivontafoorumi

Foorumilla on useita tutoriaaleja, ne ovat opastavia tietopaketteja erilaisista leivontaan liittyvistä aiheista.
Tästä löydät pikalinkit eri aihealueilla oleviin tutoriaaleihin:

Yleistä leivonnasta
tutoriaali - ainesten määrien muuttaminen dl -> g -> dl
tutoriaali - kohokkaan valmistaminen

Makea leivonta
tutoriaali - nippelitietoa pursotettavista kermoista
tutoriaali - kermareunaisen kakun teko (paljon kuvia)
tutoriaali - kakun päällystäminen marsipaanilla
tutoriaali - kuvioraapan käyttö
tutoriaali - vaniljakreemin valmistus keittämällä
tutoriaali - yksi- ja kaksiväriset marsipaaniruusut
tutoriaali - sveitsiläinen marenki
tutoriaali - italialainen marenki
tutoriaali - marenkivoikreemit
tutoriaali - omenaviipalekoristeet

Suolainen leivonta
tutoriaali - kurkkuviipalekoristeet

Makeiset ja suklaat
tutoriaali - suklaan käyttö
tutoriaali - helppoja spritsausmalleja

Erityisruokavaliot
tutoriaali - maidoton, munaton ja gluteeniton kakkupohja
tutoriaali - laktoosi-intoleranssi

Leivontatarvikkeet
tutoriaali - spritsauspussin teko
tutoriaali - pyöreiden kakkuvuokien koot
tutoriaali - aloittelijan välineet kakun koristeluun

Uusien tutoriaalien linkit tullaan lisäämään tähän viestiin.
Jos sinulla on aihe josta haluaisit nähdä tutoriaalin, kerro ehdotuksesi vastaamalla tähän viestiin! Myös jos sinulla on mielessäsi hyvä aihe josta itse haluaisit tehdä opastavan tutoriaalin foorumille - ota yhteyttä yksityisviestillä Tanjaan tai Sirkkuun.

Hei!
Kiitokset erittäin vaölaisevista tutoriaaleista. Yksi mikä ainakin minua kiinnostaa, kun ei alan koulutusta ole niin noi pursotustekniikat esim. nyt niin blogeissa suosiossa oleva kakun reunalle tehtävä pursotus lehtityllalla. Muutkin pursotus ideat kiinnostaa.

Kiitos Rottinkiweileri, pursotustutoriaalia on kyselty aiemminkin ja idea siitä on laitettu korvan taakse.