Sokerikuorrutteesta kysymys

[Imppu]

Moi!

Elämäni ensimmäistä kertaa aloin tekemään kakun päällistä sokerikuorrutteesta.
Eli tein kakun päällimmäiseen osaan sokerikuorrutteesta kiekon, jonka päälle sommittelin eri väreistä kissan ym kivaa.Kakun reunat tulee olemaan kermaa.

Tein kiekon jo viikkoa ennen varsinaisen kakun kokoamista ja huomasin, että kaikki kissan irto-osat eivät ole kiinnittyneet alustaansa (siis sokerikuorrutekiekkoon) kunnolla.

Kysymykseni kuuluu: Kun laitan kiekon kakun päälle, "liimaako" kakun kosteus kissan osat sokerikuorrutekiekkoon? Sokerikuorrutteen alle aion laittaa kermavaahtoa, koska kakku "tuhotaan" pari tuntia kakunteon jälkeen.

Olisiko marsipaani ollut parempi koristeiden tekoon?Sokerikuorrute tuntui kuivuvan todella nopeasti...
Kakunpäällinen onnistui mielestäni tosi hyvin muuten, mutta tuo osien irrallisuus huolettaa.Kakku kun on menossa ystävän lapsen synttärijuhlille.

Kiitos jo etukäteen vastauksista

Imppu

[Suklaasydän]

Minä kiinnittäisin kissan osat alustaan joko elintarvikeliimalla tai tuubissa olevalla sokerikuorrutteella (pikeerillä). Kermavaahto toki kostuttaa sokerimassasta tehtyä päällistä, mutta jotenkaan en näkisi, että se kosteus riittäisi parissa tunnissa "liimaamaan" kissan alustaan.

[TaikinaTaivas]

Kyllähän ne kannattaa varalta siihen päälle "liimata", ikävä olis jos kissan osat alkaisivat liikkumaan kesken kaiken. Sokerimassa kyllä kuivuu nopeaa ja ei ime silleen kosteutta kuin marsipaani.

[Tanja]

tuubissa olevalla sokerikuorrutteella (pikeerillä)

Heh, pakko tarttua tähän viilaamaan, tuubissa oleva "sokerikuorrutehan" ei ole pikeeriä. Ne on kaksi ihan eri asiaa. Mutta molemmat käyvät varmasti paremmin kuin hyvin tarkoitukseesi Imppu!

Kai laitat tekeleesi jonnekin mistä sitä voi sitten käydä kurkkimassa?

[Imppu]

Kiitos kaunis kaikille vastanneille.

Pitänee alkaa "liimaus"hommiin
katsotaan kehtaako tekelettä minnekkään laittaa näytille.Toivottavasti edes tyttö tykkää..

Imppu

[tonttoli]

.. Ja jos ei noita mainittuja ole varastossa, niin toimiihan se liimaminen ihan vesi/kananmuna/tomusokeriseoksella.
Tosin eihän se pito tuolla ihan parhaimmasta päästä ole . On kyllä helpottanut montaa asiaa, kun maltoin ostaa syötävää liimaa. Eli sitä suosittelisin, jos enemmän meinaat marsipaanihahmoja tehdä.